1.忌飲頭道茶。2.沖泡時，要用溫度80℃左右的水，溫度過高容易破壞茶葉的營養(yǎng)成分。3.適量飲茶：每天1~2次，每次2～3克的飲量比較適宜。4.喝茶最好在進食半小時后。5.患有神經(jīng)衰弱、失眠、甲狀腺機能亢進、結(jié)核病、心臟病、胃病、腸潰瘍等的病人都不適合飲茶。
清明節(jié)，又稱踏青節(jié)、行清節(jié)、三月節(jié)、祭祖節(jié)等，節(jié)期在仲春與暮春之交。
清明節(jié)源自上古時代的祖先信仰與春祭禮俗，兼具自然與人文兩大內(nèi)涵，既是自然節(jié)氣點，又是傳統(tǒng)節(jié)日。
杭州市紅十字會醫(yī)院中藥房主任劉麗琴提醒市民，清明時節(jié)，飲食重在清淡。
胃經(jīng)最旺時吃早餐
清明時節(jié)晝長夜短，早睡早起、適當運動是該節(jié)氣的起居養(yǎng)生總則。但這里說的早起也非“起得比雞早”，起床時間宜早晨7-8點，胃經(jīng)最旺時起床并進食。
飲食要味淡、量少，多吃時令素菜
清明飲食味道宜“清”，要少油、少鹽、少糖，稍佐調(diào)料即可。
分量要“少”，不要吃太多，尤其是晚上不要多吃。
品種要“素”，吃的內(nèi)容要偏素一些，不要大魚大肉，而對蛋白的補充可以通過豆腐、豆芽等植物蛋白來替代。
菜品要“鮮”，可以適當選吃時令菜。
春季慎食發(fā)物
在這個時節(jié)，支氣管哮喘、皮膚病、冠心病等疾病常有加重，如再吃了不當?shù)摹鞍l(fā)物”，就可能導(dǎo)致疾病加重。
應(yīng)少食、慎食的發(fā)物，包括帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產(chǎn)品；
公雞肉、雞頭、豬頭肉、鵝肉、雞翅、雞爪、驢肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉等禽畜類；
香椿、春筍等蔬菜。
宜多食養(yǎng)肝之品
清明也是養(yǎng)肝的好時機，宜多食枸杞、大棗、豆制品、銀耳等對肝臟有益的食物，滋補肝之不足。
宜食些利水除濕之品
“清明時節(jié)雨紛紛”，這時要特別注意濕邪的侵襲，及時除濕。
適宜的天然除濕食物有：薏米、黑豆、冬瓜、赤小豆、山藥、清明茶。
劉麗琴提醒清明節(jié)憑吊先人，要注意悲傷有度。
清明節(jié)是對先人寄托哀思的傳統(tǒng)節(jié)日，很容易觸景傷情，特別是老年人在掃墓時。春季本來就是心肌梗死、中風等疾病高發(fā)期，有心腦血管疾病、血壓偏高的人，更要注意不要勞累或過度傷心，要多提醒自己穩(wěn)定情緒，掃墓時最好有親人陪伴。
（通訊員 張玥潔 記者 何麗娜）
